Kvarner wird Europas Genussregion 2026
Kvarner hat allen Grund zu feiern: Die Region an der nordadrischen Küste wurde vom International Institute for Gastronomy, Culture, Art, and Tourism (IGCAT) zur...
Essen & Trinken in Kroatien – Die kroatische Küche
Die Frage "Wohin zum Essen?" lässt sich ganz einfach beantworten: Essen kann man auch in Kroatien überall dort, wo es angeboten wird. Und das...
Kroatien regional genießen: Von Istrien, Kvarner bis Slawonien
Wer Kroatien kulinarisch entdecken möchte, muss sich nicht auf einen Stil festlegen - denn hier ist Vielfalt Programm. Zwischen der Adriaküste im Westen und...
Cevapcici mit Beilagen – gegrillt wie im Urlaub
Mit unserem Cevapcici Rezept mit hausgemachte Pommes werden schöne Erinnerungen an den letzten Kroatien Urlaub wieder wach! Cevapcici sind für viele Kroatien Urlauber die...
Falkensteiner & TIAN eröffnen vegetarisch-veganes Pop-up-Restaurant in Zadar
Noch bis 18. September lädt das neue Pop-up-Restaurant „TIAN Bistro am Meer“ Feinschmecker zu vegetarischen und veganen Gerichten in Zadar. Ganz nach der eigenen...
Aktuell
Kroatien im Sturm: Wetterdienst warnt vor extremer Bora
Die Wetterlage in Kroatien spitzt sich zum Monatswechsel dramatisch zu. Der kroatische Wetterdienst warnt vor einer ausgeprägten Bora-Lage mit teils orkanartigen Böen – und...
